八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は5ｃｎ×5ｃｍ各位の大きさに切る。
ニラは、5ｃｍに切りそろえる。
人参は、薄切りにする。
きくらげは、水で戻したら、千切りにする。 -
2
1をボールに入れて、レンジ(1000ｗ)で2分間チンする。
その間に、○の調味料を合わせておく。 - 3 フライパンに油を引いて、豚こまを炒め、色が変わったら、2でチンした野菜と鶏ガラスープを加えて、(1～2分)煮る。
- 4 3に2で合わせた○の調味料を加え、とろみがついたらごま油を混ぜる。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 八宝菜
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