玄米でハリハリ生姜の牡蠣ご飯 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 玄米 ３合
- 牡蠣 １３０ｇ分
- 生姜スライス ２枚
- ◆水 ３合分
- ◆醤油 大さじ３
- ◆酒 大さじ１
- ◆砂糖 小さじ１
- ◆塩 ひとつまみ
作り方
- 1 生姜は１～２mm程度のスライス２枚を、千切りにします。
-
2
洗った玄米を炊飯器のお釜に入れ、生姜と牡蠣、そして３合分の水と◆印の調味料全部を入れ一晩置きます。
タイマーで翌朝炊き上がるようにセット。
-
3
完成です(*^o^*)
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯生姜（新生姜）牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の炊き込みご飯
あきゴン1844
３兄弟育児が楽しい秋田県在住ママです(*^o^*)
地元を食材を生かした料理を考えるのが大好きです！！
食育を兼ねて美味しく楽しい地産地消を目指しています。
育児やお料理のことを↓ブログに綴っています。
http://happyhonjyo.blog35.fc2.com/
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ギンガムチェック01352013/12/14 12:35
少しべちゃっとしてしまいました。味は美味しかったのでリベンジしたいと思います。
レシピへのコメント
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玄米と一緒に牡蠣も調味料で一晩漬けておくので、味がしっかりしていますよ♪