ラム肉のしゃぶしゃぶ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギは斜め薄切りに、しめじは粗みじん切り、にんにくは薄切りにする。
肉に塩胡椒する。 - 2 鍋にAを入れてひにかけ、沸いたらネギ、しめじ、もやしを入れる。
-
3
再度沸いたら、肉を広げながら加えて行き、鍋の表面を覆うようにする。
肉の色が変われば完成。
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