ゴーヤ＊パイン＊モッツァレラのデリ風夏Salad レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱ゴーヤ→中のワタと種を取り薄切りにして
   耐熱容器に入れる
   ↓
   ✱砂糖 を加えて10分程置く
   ↓
   
   ●その間に〜
   ↓

   

2. 2 ✱鶏ささみ→
   
   小鍋に並べて置き
   
   酒大1〜振りかけて
   (分量外)
   
   蓋をして中火弱で
   3分程加熱する
   
   上下返して
   
   火を止め
   蓋をしたまま蒸らし
   
   冷めるまで置く

   

3. 3 【①のゴーヤの続き】
   ↓
   容器に
   水を加えて軽くすすぎ
   水を切る
   ↓
   蓋をせずに
   
   レンジ600w 2分程加熱
   
   そのまま冷ます
   
   
   ●その間に〜
   ↓↓

   

4. 4 ✱アーリーレッド→
   薄切りにして
   水に5分程晒して
   
   その後
   しっかり水切りをする

   

5. 5 具材が全部入りそうな
   ボウルに〜
   
   ⑧までの具材を加える
   ↓
   
   ✱鶏ささみ(②)
   →割いて入れる
   ↓
6. 6 ✱パイナップル→
   食べやすい大きさに
   カット
   
   
   
   ➤パイナップルの切り方
   あります
   良かったら
   参考に覗いて見てね
   ↓
   ID:1390056431

   

7. 7 ✱ゴーヤ(③)

   

8. 8 ✱アーリーレッド(④)
   
   ◆の調味料

   

9. 9 底から大きく混ぜあわせて
   
   冷蔵庫で少し冷やす

   

10. 10 皿に盛りつけて
    
    モッツァレラチーズを
    トッピングして
    
    出来上がりです♪

    

11. 11 ←ひとくちサイズの
    
    モッツァレラチーズです