5分で＊高菜チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごま油①をフライパンに入れ、フライパンを温める。フライパンが温まったら卵を割り入れ、木べらで混ぜながら炒める。
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2
手早く混ぜ、白身と黄身が混ざるようにする。
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3
卵が炒まったら高菜とご飯を入れてご飯の固まりを無くすように炒める。(刻んでいない高菜の場合、粗みじんにしてから加える)
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4
高菜とご飯が混ざったら、胡麻油②を入れ追い胡麻油をする。
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関連情報
- 料理名
- 高菜チャーハン
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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