食べ出したら止まらない！カリカリエノキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エノキの石突を切り落とし、大きめにほぐします。
- 2 えのきに鶏がらスープ顆粒を全体に和えます。
- 3 2に片栗粉をさっと塗します。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、中火でエノキを広げながら焼きます。
- 5 裏表2〜3分ずつカリッと焼けた出来上がりです！
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子供にも大人気でした。
お酒のアテにもぴったりです♪