しらすと野菜のやわらか和風煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
白菜はざく切り、大根は短冊切りにする。
写真は子どもが食べやすいように白菜は粗めのみじん切りです。 - 2 鍋に水と大根と白菜を入れ煮込む。
-
3
火が通ったら豆腐を軽く手でつぶしながら入れ、しょうゆ、顆粒だし、減塩しらすを入れる。
元々薄味になっているのでしらすの湯通しはしていません。 - 4 一煮立ちしたら片栗粉を入れてとろみが出たら出来あがり。
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。
今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^
無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪
※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。
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大人も子どもも食べられるおかずです^_^