万能にんにく醤油 レシピ・作り方

万能にんにく醤油
  • 5分以内
かぴ@ゆるふわ無添加生活
かぴ@ゆるふわ無添加生活
簡単!美味しい!万能調味料です^ ^

材料(3人分)

  • 有機にんにく 1かけ
  • 有機醤油 150ml

作り方

  1. 1 にんにくの皮を剥く
  2. 2 にんにくを薄くスライスする
  3. 3 瓶やタッパーなどの容器に②と醤油を入れる
  4. 4 冷蔵庫で一晩置いてできあがり

きっかけ

無添加の調味料だと味が決まりにくいので、コクと香りが強い調味料を作りたくて。

おいしくなるコツ

肉汁に入れてステーキソースに、チャーハンや炒め物の味付けに、鍋の出汁に。いろんな料理に使えます◎ 中に入れたにんにくもそのまま使えます。

  • レシピID:1390055304
  • 公開日:2022/11/21
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カテゴリ
ガーリック・にんにくしょうゆにんにく醤油
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