旨味感じる！鯖缶と冷凍野菜のお手軽アヒージョ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー(冷凍) ひとつかみ
- カリフラワー(冷凍) 1/2つかみ
- 鯖水煮缶 1缶
- オリーブオイル 1カップ
- a.おろしにんにく 1cm
- a.おろし生姜 1cm
- a.鷹の爪 1本
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ブロッコリーとカリフラワー(今回は人参も入った「洋風緑黄色野菜MIX」を使用)は耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし600w2分加熱して解凍する。鯖缶は水気を切っておく。
- 2 スキレットを中火にかけてオリーブオイルを熱し、a.を加える。香りが立ってきたら(1)を入れて素揚げし、ブロッコリーがチリチリして焦げ目がついたら塩胡椒で味を整えて完成！
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もん12232022/01/19 09:13
とても美味しかったです！
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