かぶとじゃがいものオイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かぶとじゃがいもは皮を剥き、1cm幅の輪切りにする。かぶの茎は3cm長さに切る。
- 2 耐熱ボウルに入れ、蓋をして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 3 熱したフライパンにオリーブ油を入れて、かぶとじゃがいもの両面をしっかり焼く。
- 4 焼き色がついたら、かぶの茎も加え、塩・黒こしょうで味を調える。
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