三つ葉香る豆腐と舞茸の吸物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・豆腐(3P物)→包丁で横半分にスライスしてから上から縦横3箇所カットして32等分する
・舞茸→食べやすい大きさに割く
・三つ葉→葉は綺麗な形のまま残し茎は3cm位にカット -
2
沸いただし汁に豆腐と舞茸を加えてひと煮立ちさせる
舞茸が柔らかになったら
極弱火にして白だしを加える
-
3
お椀によそって三つ葉を散らしていただきましょう♪
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- お吸い物
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チーズケーキ:yB2022/07/10 23:33
おいしくいただきました(^^)
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