牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ごぼうは斜め薄切りにする。牛肉は一口大に切る。
- 2 小鍋にサラダ油を熱し、牛肉を入れて炒め、ごぼうを加え炒める。
- 3 砂糖、しょうゆ、みりん、顆粒和風だしの素、水を加え、汁気がなくなるまで中火で煮込む。
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ご飯が進む1品です。