簡単に手作り！棒棒鶏（バンバンジー） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
きゅうりは千切りにする。
鶏もも肉は大きめの一口大に切る。 - 2 小鍋に湯を沸かし、鶏もも肉を入れてふたをし、火を止める。粗熱が取れて、鶏肉に火が通るまで、置いておく。
- 3 ボウルに白練りごま、鶏肉の茹で汁、みりん、薄口しょうゆを加え、よく混ぜる。
-
4
器にきゅうりを盛り、その上に薄切りにした鶏肉を盛り付ける。
③のゴマだれをかける。
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