【おせち】伊達巻 レシピ・作り方

【おせち】伊達巻
  • 約30分
Ayaa
Ayaa
おせちの定番「伊達巻」のレシピ♪
歴代おせちの写真もあります!

材料(作りやすい量人分)

  • 鶏卵 5個
  • みりん 大さじ1
  • 上白糖 大さじ1
  • 濃口しょうゆ 小さじ1
  • だし汁 50ml
  • 白はんぺん 100g

作り方

  1. 1 材料すべてをミキサーにかける
    →バットに流しいれる
  2. 2 オーブン190℃20分やく
  3. 3 熱いうちに巻きすにのせて巻く
    →粗熱がとれるまでなじませたら、2㎝厚さに切る
  4. 4 2021年おせち

きっかけ

毎年テーマを決めておせち料理を作っています。

  • レシピID:1390042165
  • 公開日:2020/04/30
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