アスパラポークフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をそろえる

   

2. 2 （アスパラ豚巻）
   アスパラに豚肉を巻く

   

3. 3 （バッター液）
   薄力粉と水を混ぜる
   
   ※もったりした仕上がりになるよう水分を調整する」
   ※強力粉でもOK、水の代わりに卵でもOK

   

4. 4 （パン粉）
   カンパーニュを細かくちぎり、ミキサーで細かくする
   
   ※空回りする場合は水大さじ1/2を加える

   

5. 5 （パン粉）
   中挽パン粉を混ぜる

   

6. 6 （バッター液）
   バッター液につける

   

7. 7 （パン粉）
   パン粉をつける

   

8. 8 ※パン粉は握るように付ける

   

9. 9 （揚げる）
   190℃5分揚げる

   

10. 10 ミックスフライ弁当