我が家の八宝菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。
絹さやはレンジでチンし、水に晒して笊に上げて置きます。 -
2
豚肉は一口サイズに切ります。キクラゲは水に漬け戻します。
フライパンを熱し
サラダ油を入れます。豚肉をや焼きます。 -
3
絹さや以外の火の通りにくい野菜から炒めます。
人参
玉ねぎ
白菜
ヤングコーンを炒め、剥き海老
いかゲソを入れ炒めます。 -
4
中華だしとＸＯ醤を入れ、胡椒で味を見ます。水溶き片栗粉でとろみを付けます。
胡麻油を垂らします。
器に盛り付けます。絹さやをちらします。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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