ストウブDe〜しめじとも長ネギの蒸し焼き レシピ・作り方

ストウブDe〜しめじとも長ネギの蒸し焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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野菜が美味しいストウブDE〜ヘルシー蒸し焼き

材料(2人分)

  • しめじ 1P
  • 長ネギ 10cmくらい
  • ◇酒 小1/2
  • ◇ハーブソルト 少々
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 ・しめじ→石附を取り、ほぐす
    ・長ネギ→斜めカット
  2. 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油薄く敷き長ネギを入れ加熱する
  3. 3 長ネギに油が回ったら
    しめじを加えて〜
    ◇の調味料を加えてざっくり混ぜあわせる
  4. 4 蓋をして1分半程〜弱火で加熱する
  5. 5 蓋を取り〜
    軽く混ぜて
    しめじがしんなりしたら出来上がりです♪
  6. 6 サイドや副菜に♪

きっかけ

ベビーウォックDe〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

薄味なのでポン酢や醤油をかけても○

  • レシピID:1390037232
  • 公開日:2019/02/09
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カテゴリ
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