速攻!!5分DE〜麻婆豆腐 レシピ・作り方

速攻!!5分DE〜麻婆豆腐
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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豆腐と甜麺醤があればすぐできるよっ!!

材料(2人分)

  • 豆腐(絹) 1丁
  • 生姜スライス 3枚
  • 豚バラ薄切り 4枚
  • ◇水 100㏄
  • ◇甜麺醤 小1
  • ◇豆板醤 小2
  • ◇オイスターソース 小1
  • ◇鶏ガラスープの素 小1
  • ◇にんにくチューブ 3cmくらい
  • サラダ油 小1/2
  • 小ねぎ 3cm
  • ※片栗粉 小1/4
  • ※水 小1/2

作り方

  1. 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ みじん切りにした生姜と細かくカットした豚バラ薄切り肉を炒める
  2. 2 ◇の調味料と食べやすい大きさにカットした豆腐を入れて〜
    軽く混ぜ合せる
  3. 3 1〜2分中強火で煮て
    ※を合わせて水溶き片栗粉を作り
    加えて〜
    とろみをつけて
    出来上がりです♪
  4. 4 小ねぎを盛って
    食卓へ♪

きっかけ

旦那様が食べたいと言うので 即興で作ったよ♪

おいしくなるコツ

躊躇なく作りましょ♪

  • レシピID:1390035655
  • 公開日:2018/07/30
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)
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