ブンブンチョッパーで作る、簡単キーマカレー レシピ・作り方

ブンブンチョッパーで作る、簡単キーマカレー
  • 約30分
  • 500円前後
Kururu-san
Kururu-san
材料は全てブンブンチョッパーでカットしちゃえる時短レシピ!
豆板醤の分量で辛さを調節してください。
カレールーなしで作りました!

材料(6人分)

作り方

  1. 1 材料は全てブンブンチョッパーという、手動みじん切り器でカットします。最初から最後まで、洗わず使用してしまいます。
    にんにく、しょうがをブンブンチョッパーで細かめのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにく、しょうがを入れて弱火で炒め、香りが上がって来たら火を止める。
  3. 3 にんじん、玉ねぎの皮をむき、一口大にカットして、ブンブンチョッパーで粗みじん切りにする。
  4. 4 フライパンににんじん、玉ねぎも投入し、中火で炒める。
  5. 5 しいたけ、しめじの石づきを落とし、ブンブンチョッパーで粗みじん切りにして、フライパンの中に入れ、一緒に炒める。
  6. 6 ひき肉を入れ、火が通ったらトマト缶も入れる。
    馴染ませ、全ての調味料を入れる。
  7. 7 中火で水分を飛ばすように、よく混ぜながら炒める。
    15分程度たって、もったりしたらカレーの完成!
    お皿にご飯とカレーを盛り、パセリをふりかける。

きっかけ

キーマカレーはみじん切りがおおかったので、ブンブンチョッパーでカットすればかなり簡単に出来るのではと思った。

  • レシピID:1390032193
  • 公開日:2016/12/20
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