きっと歓声が上がる♬マウンテン鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は１㎝幅に切ります。
   えのきは長さを半分にします。
   ニラは４㎝長さ切ります。
2. 2 豆苗は根元を切り落として　長さを半分に切ります。
3. 3 鍋用の土鍋やフライパンに　白菜とえのきを平に並べます。
4. 4 中央に軽くもやし、ニラを盛り　豚バラ肉で回りを巻きます。

   

5. 5 二巻きくらいしたら　又もやしとニラを載せ　肉で巻きながら　徐々に高くして山を作ります。
   余ったもやしは　周りに並べます。

   

6. 6 さらに　周りに２を散らします。まるで草原のようにしてください。

   

7. 7 鍋用のつゆを静かに周りから注いでください。
8. 8 卓上で火にかけ　煮えた部分からいただきます。