♡簡単！我が家の照り焼きチキン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- ☆砂糖 大1
- ☆酒 大1
- ☆みりん 大2
- ☆醤油 大2
- ☆水 40ml
- 油 適量
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鶏もも肉は脂を取り除き1口大にカットして、塩をふっておく。☆はボウルに合わせておく。
-
2
フライパンに油をひいて中火で熱して、鶏もも肉を炒める。
- 3 焼き目がついてきたらフタをして弱火にし、3〜5分蒸し焼きにする。
-
4
鶏もも肉に火が通ったら、一旦火を止めて、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
5
再び中火にかけ、☆を入れて、鶏もも肉にタレをかけながら煮詰める。
-
6
タレがからまってきたら皿に盛り付けて、完成♡
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