ご飯食べ過ぎるかも・・！？サバの甘辛煮付け♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
さばは皮目に浅く、×の切り込みを入れておきます。
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2
生姜は皮を包丁の背でこそげ落とし、千切りにします。
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3
鍋の熱湯に（1）をさっと通して冷水に取り、血合いを取り掃除します。
ザルに上げて水気を切っておきます。
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4
鍋にＡを煮立たせて、（2）、（3）を入れ落としふたをかけて、中火弱で煮汁が半分以下になるまで煮込みます。
（１０分前後）
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5
途中、時々煮汁を廻しかけます。
煮汁が半分以下になり、とろ～ととろみがついてきたら火を止めます。
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6
器に盛りつけて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- さばの煮付け
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
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りんごまめさん2021/01/05 18:32
ご飯が進む味でした^ ^
美味しかったです！！ -
雪こうじ2020/11/28 18:50
美味しく作れました！ -
toco._.coto2020/11/13 21:40
とっても美味しかったです♡ごちそうさまでした^ ^ -
nakakoママ2020/10/17 20:09
おいしくできました！
