大根の葉炒め レシピ・作り方

大根の葉炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Shimo9756
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大根の葉をゴマ油で炒めて、白いご飯にあう小さな副菜を作りました。

材料(3~4人分)

  • 大根の葉 約100グラム
  • ○だししょうゆ 大さじ2
  • ○酒、みりん 各大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1 大根の葉は洗って1センチ位の長さに切る。電子レンジ対応器にいれレンジで約1分加熱下処理をする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、1の大根の葉を加えて炒める。○を加えて汁がなくなるまで炒り煮にする。

きっかけ

大根の葉をゴマ油で炒めて、白いご飯にあう小さな副菜を作りました。

  • レシピID:1390008211
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
大根
料理名
大根の葉炒め
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