素朴ながらマイタケ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白まいたけ 1パック
- ネギ 1本
- 豚肉 150グラム
- 塩、こしょう 少々
- ダシ醤油 大２
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をいれ
豚肉を炒めます。 -
2
ﾏｲﾀｹは大きくわけていれます。あまり細かくさいてしまうと食感がよくないですf^^
少し火が通ったらネギ投入～ -
3
塩、コショウで味付けし
最後にだし醤油をいれて
ちょっと焦げた香りがする程度で火をとめてできあがり♪
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- カテゴリ
- まいたけ
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- 素朴ながらマイタケ炒め
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