牛肉マーボー春雨 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉は粗みじん切りにする。○の材料はみじん切りにする。春雨は熱湯に5分つけ、食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、○を加える。香りが出てきたら、牛肉を入れ色が変わるまでいためる。
- 3 ●の調味料を順に入れ沸騰させ、あくをとる。1の春雨を入れ2分位煮て、仕上げにごま油をまわしかける。
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- 牛肉マーボー春雨
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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Ｊ＠Ａ＠Ｊ2012/01/17 23:45
スープを吸った春雨が、とっても美味しかったです！ごちそうさまでした(^-^)
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