豆腐を溶かして豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
野菜を切ります。重曹の効果で柔らかくなりやすいので、大きめがおすすめです。
厚揚げ油揚げは油抜きを
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2
鍋に豆腐と厚揚げを入れひたひたに水を張り、重曹を加え火をつけます。
だんだん温まると豆腐が溶け出し、にごってきます。
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3
鳥団子レシピID：1390001689をすくい落とします。
薄切りの豚肉もおすすめです。
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4
〆はうどんや雑炊がおすすめです。
クリーミーですよ。
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やさしい味であったまります。