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新たまねぎとタコのカルパッチョ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新たまねぎとタコのカルパッチョ

タコに含まれているタウリンは、疲労回復にはとってもいいそうです。たまねぎとバツサミコ酢で、さっぱりといただきます。

作り方

  • 1

    Aを混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。

  • 2

    玉ねぎは薄くスライスし、15分以上そのまま空気にさらし、みじん切りにします。

    空気にさらすと、血液サラサラ効果がアップします。

  • 3

    タコは斜めに薄くスライスし、器に盛り付けておきます。

  • 4

    (2)のみじん切りにした玉ねぎと(1)を混ぜ合わせます。

  • 5

    (3)に、(4)をかけ、パセリを散らし出来上がりです。

  • 6

    ●新たまねぎのサーモンマリネ・・1390004818

    ●新たまねぎの豚肉巻きソテー・・1390010283

  • 7

    ●新たまねぎのステーキ風・・1390003679

きっかけ

ごくごく低カロリーでしかも、血液サラサラ効果の玉ねぎ入りドレッシングを、組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

・ドレッシングは、いただく直前にかけます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限
食材:
> たこ
食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ

レシピID: 1390000296

公開日:2010.11.20

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2016.11.18

    バルサミコ酢がタコに良く合います^^

    タコの昨日のコメント思い出していますw ひょっとしてイカにも・・思わず笑みがこぼれますw 美味しそうなUPにうっとりです^^*

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  • 2015.03.31

    簡単にできました!!
    美味しかったです♪

    やわらかな新玉ねぎとたこ・・ニクイほど美味しそう~(^c^)  ワインが進みそうです♪  ステキなレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2015.03.27

    おはようさまです♪
    労いの言葉ありがとうございます。真似マネを!
    バルサミコ酢は 煮炊きよりもドレッシングが良いのですね!とてもさっぱりして美味しかった〜♡

    暖かくなりましたね~♪ 気温が高くなると気持ちまで軽くなりそうですね。 たこのカルパッチョとっても美味しそう~☆ 早速つくレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

  • 2015.03.07

    血液サラサラと思い調子にのって玉ねぎを切っていたら少し多くなってしまいました~ 
    ソースがおいしかったです♡
    ご馳走さまでした((o(^∇^)o))

    たこにたっぷりのソースもとっても美味しそう~(^c^) この時季の新玉ねぎは苦みがないのでいただきやすいですよね。 ステキなつくレポありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タコのカルパッチョ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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