えごま油で☆レタス炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 コストコで購入したえごま油を使っています。

   

2. 2 レタスは一口大に手でちぎり、さっと水洗いして水切りしておく。
3. 3 焼豚は細かく角切りに。
4. 4 フライパンにえごま油をひき、ご飯を入れほぐしながら手早く炒める。
5. 5 焼豚もフライパンに入れ、醤油、中華スープの素を入れ、炒め合わせる。
6. 6 味見をして、塩気が足りなければ塩を少々加える。その後、こしょうをふりかけ全体をあおる。
7. 7 最後にレタスを加えてさっとひと混ぜ。火を止めてお皿に盛り完成！