塩麹のお刺身丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロ刺身 2切れ
- サーモン刺身 2切れ
- 帆立刺身 2切れ
- 塩麹 大さじ1
- 玄米ご飯 1膳分
- 紫蘇 2枚
作り方
- 1 さしみに塩麹をまぶして、冷蔵庫に30分以上置いておく。
- 2 玄米ご飯の上に冷蔵庫から出した1を乗せ、紫蘇を添える。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- 海鮮丼
miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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