サーモンのミルク煮揚げカボチャ添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サーモンは一口大に切る。カボチャは種を取って角切りに。ホウレン草と舞茸は一口大に切る。
- 2 オリーブオイルでホウレン草とキノコを炒め、そこへサーモンを入れ両面こんがり焼く。
- 3 カボチャはヒタヒタ位の油（分量外）でカリッと揚げる。
- 4 2にチーズ、コーン、牛乳、水を入れ一煮立ちさせチーズを溶かす。好みで岩塩ペッパーで調味する。
- 5 4を器に入れ、食べる直前に上にカボチャを乗せる。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭のミルク煮
miewmiew9801
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アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
http://anti-ageingcook.seesaa.net/
ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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