カリっ、サク、チョコレートヘーゼルナッツメレンゲ レシピ・作り方
材料（50個位人分）
作り方
- 1 チョコレートを細かく刻んでおく。オーブンは、140℃で余熱する。
- 2 ボールにチョコレート、ココア、粉糖、ナッツのパウダーを入れ、よく混ぜておく。
- 3 卵白をハンドミキサーで泡立て、少し角がでてきたら、グラニュー糖を少量ずつ加え、最後に酢を加える。（逆さにしても落ちない位に泡立てる）
- 4 3に2を、3回位に分けてまぜあわせ、星形先をつけた絞り出し袋に入れ、直径2cmで３cm位間隔をあけえて、オーブンシートを敷いた、天板に並べる。
- 5 オーブンに入れて30分焼く。途中オーブンの様子を見て向きを変える。
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miewmiew9801
数ある中から、レシピ閲覧して頂きありがとうございます。
アンチエイジングに興味があり、気にかけて料理を作る様にしています。
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ジャンルは日本食やフレンチとイタリアンとエスニック料理です。
http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
こちらのサイトは、健康について少し考えてみたレシピです。
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