豚肉で☆和風チンジャオロースー レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肉（薄切り肉ならなんでも） 500ｇ
- ピーマン 4個
- 細切りたけのこ（水煮のもの） 一袋
- しょうが 1片
- ニンニク 2片
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1
- 塩コショウ 適宜
作り方
-
1
材料を切る。
豚肉、ピーマンは細切り。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
たけのこは袋からザルに取り出し、流水で軽く洗っておく。 - 2 豚肉は塩コショウ、酒、片栗粉でもみこんでおく。
- 3 フライパンを熱し、油を注ぎ、しょうが、にんにくを入れ、香りを出し、もみこんでおいた豚肉を炒める。
- 4 肉に大体火が通ったところでピーマンを入れ、少ししんなりしてきたらたけのこを入れ、さっと炒める。しょうゆを入れて香りが出たら出来上がりｗ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チンジャオロースー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
