ふわふわジューシー☆メンチカツ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
-
1
パン粉は牛乳、または水に浸しふやかしておく。
タマネギ、キャベツはみじん切りに。 - 2 ボールに肉、タマネギ、キャベツ、パン粉を入れ、粘りが出るまで混ぜた後に卵を加えてよくこねる。
- 3 小さめの小判型に形を整え、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、180℃に熱した油で揚げる。温度には十分注意する。
- 4 お好みでキャベツの千切りを添えてお召し上がり下さいｗ
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