☆野菜たっぷり肉団子☆テリヤキソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、キャベツ、ネギはみじん切りにしてフライパンでしんなりするまで炒める。
-
2
挽肉に軽く塩胡椒を振り、粘りが出るまで混ぜる。
-
3
卵、パン粉を加えてしっかり混ざったら片栗粉を加えて混ぜ、１もしっかり混ぜる
- 4 揚げ油を１８０度に熱し、適当な大きさに丸めた3をこんがり色づくまで揚げる。
-
5
フライパンに★の材料を全て入れ火にかける。
ふつふつしてきたら水溶き片栗粉を入れ、トロミがつくまで混ぜる - 6 ４の肉団子を入れて、たれを絡めて完成。
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- 料理名
- 肉団子
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ｙｂｋｍｋ★2011/09/14 23:11
わぁ～い美味しくできました！！
明日お弁当に入れていきまぁ～す！！
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甘辛いテリヤキソースでご飯もすすみます♪