材料3つだけ☆ブロッコリーのナムル レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
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1
ブロッコリーは花蕾と茎に分け、花蕾は小房に分ける。
茎は周りの固い部分を落として、食べやすい大きさに乱切りにする。 -
2
鍋にお湯を沸かし、塩少々を加える(分量外)。
ブロッコリーを茎→花蕾の順番に入れて2分程茹でる。 -
3
茹でたブロッコリーをザルに上げ、水気をきってボウルに入れる。
鶏ガラスープの素とごま油を加えて和える。
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