豆腐と牡蠣のソテー☆きざみ玉ねぎだし仕立 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐は８つに切る。（一人分が4枚）
厚さを1/2に切ってから四当分する。
フライパンの写真は4枚だけですが。。。すみません。 - 2 牡蠣は大根おろし（分量外）か片栗粉（分量外）でもんで、流水で流して綺麗にする。
-
3
牡蠣の水分をよく拭き取り、片栗粉をまぶして、サラダ油を敷いたフライアパンで豆腐とともに焼く。
-
4
こんがりときつね色になったら器に盛り、『わたしの料理』のきざみ玉ねぎだし仕立てをかけ、小葱を飾る。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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