搾菜と椎茸の紹興酒炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- 搾菜（瓶詰め） ５０g
- シイタケ ３枚
- ごま油 小さじ１
- 紹興酒 小さじ１
- ゴマ 小さじ１
作り方
- 1 椎茸は薄切りにする。搾菜はざく切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、椎茸を炒める。しんなりしたら搾菜を入れて炒め、紹興酒を入れて炒める。
-
3
器に盛り、ゴマをふる。
お通しとして１〜２人分くらいです。
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- 料理名
- 搾菜と椎茸の紹興酒炒め
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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