ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯 レシピ・作り方

ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
liarra
liarra
友達を呼ぶと母が作ってくれたステーキ炒飯。ステーキっていうだけで豪勢に思った懐かしい味です。

材料(3〜4人分)

  • ステーキ 300g
  • 小さじ1/4〜
  • ご飯 2.5合分
  • ニンニク(みじん切り) 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ガラスープの素 小さじ2
  • バター 20g
  • パセリのみじん切り 大さじ1〜

作り方

  1. 1 ステーキ肉は強めに塩をして一口大に切る
  2. 2 フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。良い香りがしたらステーキ肉を炒め、お好みの焼き具合で取り出しておく。
  3. 3 先ほどのフライパンにバターを溶かし、ご飯を炒める。醤油、がらスープを入れてさらに炒める。
  4. 4 味をみて塩胡椒で整えたらステーキをもどして混ぜ炒め、器に盛る。パセリを飾る。

きっかけ

母がよく作ってくれたステーキ炒飯。ニンニクが効いていてちょっと豪勢です。

おいしくなるコツ

ステーキの塩はちょっと強めのほうがおいしいです。輸入のステーキ肉でも美味しく出来ます。

  • レシピID:1370014911
  • 公開日:2020/04/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンその他の中華料理牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ガーリック・にんにく夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
ステーキ炒飯 簡単 豪華 ステーキ
料理名
ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯
liarra
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2024/02/25 20:59
    ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯
    美味しく出来ました。ガッツリだけどクドくなくて美味しかったです。家族にも好評でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る