ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ステーキ肉は強めに塩をして一口大に切る
- 2 フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。良い香りがしたらステーキ肉を炒め、お好みの焼き具合で取り出しておく。
- 3 先ほどのフライパンにバターを溶かし、ご飯を炒める。醤油、がらスープを入れてさらに炒める。
- 4 味をみて塩胡椒で整えたらステーキをもどして混ぜ炒め、器に盛る。パセリを飾る。
きっかけ
母がよく作ってくれたステーキ炒飯。ニンニクが効いていてちょっと豪勢です。
おいしくなるコツ
ステーキの塩はちょっと強めのほうがおいしいです。輸入のステーキ肉でも美味しく出来ます。
- レシピID:1370014911
- 公開日:2020/04/28
関連情報
- 料理名
- ちょっと豪勢♡母のステーキ炒飯
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二階堂さんご2024/02/25 20:59美味しく出来ました。ガッツリだけどクドくなくて美味しかったです。家族にも好評でした。