焼きそば♡まん レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
liarra
横浜と言えば中華街。中華街といえば肉まんでしょう。１玉の焼きそばで中華まんはいかがでしょうか？糖質プラス糖質の最強タグ！塩焼きそばですが、ソース焼きそばでも○
材料（１０人分）
作り方
- 1 生地の材料を製パン機にいれて生地をつくる。
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2
豚小間切れと焼きそばは1.5センチくらいに切る。タケノコ、ニラは粗みじん切り
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3
フライパンにごま油を熱し、生姜、豚肉、タケノコを入れて炒める。肉の色が変わったら、焼きそばを入れて酒をふってほぐし炒める
-
4
さらにニラを入れて、付属の塩だれと、みりんとオイスターソースを入れて炒め、冷ます。
- 5 生地が出来たら丸め１０分放置。１０分割して具を入れて30から40分二次発酵。強火で10分蒸してできあがり♡
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば♡まん
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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