ヘイワ圧力鍋で☆寝かせ玄米ピーナツご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米を洗います。一度めはさっと流す程度。二回三回は泡立て器を使ってガシャガシャの洗います。
2. 2 玄米を1時間ほどたっぷりの水に浸水し、ザルで水を切ります
3. 3 ヘイワ圧力鍋の内釜に分量の水と、玄米、ピーナツ、塩、みりんを入れます。

   

4. 4 外釜に外釜用の水を入れたら、そこにコメの入った内釜を入れます

   

5. 5 ヘイワ圧力鍋の普段の玄米の炊き方と一緒で、中火にかけます。
   重りは重い方です。
6. 6 30分ほどでシュッシュッと圧力がかかったサインがあるので30分加熱し、火を消して、そのまま60分蒸らします。
7. 7 よくほぐし、寝かせ玄米にする人は保温ジャーに入れます

   

8. 8 白米で炊飯器で炊くレシピはこちら。レシピID :1370014355
9. 9 2018.8月　寝かせ玄米アンバサダーに就任しました！