生姜香る 夏野菜たっぷりのふんわりお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
おくらはすりおろし水と合わせて混ぜます。
（粘りがあるのでしっかり混ぜて全体をとろりとさせます。）
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2
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは薄切りにしてレンジで２分加熱しておきます。
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3
１に卵、・の調味料、タマチャンショップの粉末生姜を入れて混ぜたら、細切りのキャベツと２の野菜も加えしっかり混ぜます。
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4
３に小麦粉も加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ生地の完成。
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5
フライパンに菜種油の半量を温め、肉の半量を並べたら生地を半量流しいれふたをしてじっくり弱めの中火で焼きます。
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6
両面焼いたら、残りも同じように焼いて完成、
お皿に盛り付け、和辛子、マヨネーズ、青のりを添えます。
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- 料理名
- お好み焼き
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おくら入りでふんわり～♪