うどんでボリューム満点！モダン焼き風お好み焼き レシピ・作り方
材料（(４枚）4人分）
作り方
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1
ミックス粉に卵と水を加えて混ぜておく。
キャベツは千切りにする。 - 2 生地に、キャベツ、桜海老を加えて混ぜる。
- 3 ホットプレートかフライパンに、サラダ油(分量外)をしき、うどん１袋分をおく。
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4
軽くほぐして、上から生地を乗せる。
豚肉を広げてトッピングする。 -
5
うどんがカリカリに焼けたら、ひっくり返す。分厚いので、少し時間がかかります(^◇^;)
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6
豚肉の面を上にして、ソースを広げてマヨネーズで模様を付ける。好みで青のり、かつお節を乗せる。
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- 料理名
- お好み焼き
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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mokurenren2013/10/02 21:13
うどん初めて入れました。腹もちがよくて美味しかったです♪ -
おかめ10102013/09/09 10:46
残った焼きそばで作ってみました！
スゴイボリュームでお腹いっぱいになりました( ´艸｀)
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