キャベツたっぷり!!とん平焼き レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
◎印を混ぜ合わせて、卵液を作る。
キャベツは千切りにして、豚肉は1.5~2センチ幅に切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をしき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、キャベツを加えて少ししんなりするまで炒めて塩こしょうをしておく。 -
3
別のフライパンを用意し、サラダ油を熱したら◎印の卵液を一気に流し込み薄焼き卵を作り、②で炒めたキャベツを
オムレツのように巻いていく。 - 4 お皿に盛り付けて、お好みソースとマヨネーズをかけたら完成~。
きっかけ
野菜たっぷりのおつまみにしたくて。
おいしくなるコツ
キャベツはサッと炒めたほうが美味しいです(^^) 豚肉・キャベツの量はお好みで調節してください♪
- レシピID:1300001928
- 公開日:2011/09/13
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- 料理名
- とん平焼き
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104 件
つくったよレポート(104件)
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mimipom2017/03/14 09:47この後ソースとマヨネーズをかけておいしく食べました^^
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デラみーやん2017/03/12 11:46春キャベツたっぷり入れて作りました♡お酒のおつまみにもご飯のおかずにもいいですね♪
素敵なレシピありがとうございました(*‘ω‘ *) -
た〜ちゃん08662017/03/09 16:47片栗粉を卵に入れると綺麗に焼けるんですね!とっても美味しかったです☆夜食に頂きました(〃'▽'〃)
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yoshi200002017/02/13 21:21欲張って三人分まとめようとしたので破れました(笑)!
でも、初めてがんばりました( ̄^ ̄)ゞ
お肉は少なくてもボリュームがあり、満足できます☆野菜もたっぷり摂れる一品です(^^)