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たっぷりキャベツときのこのお手軽キッシュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~6人分

  • キューピーマヨネーズ

    大さじ1

  • にんにく(乾燥、チップ)

    2~3枚

  • キャベツ

    3~4枚

  • しめじ

    1/3株

  • えのき

    1/4株

  • 玉ねぎ

    20g

  • ハム

    3~4枚

  • ・キューピーマヨネーズ

    大さじ1・5

  • ・卵

    L1個

  • ・牛乳

    80cc

  • ・粉チーズ

    大さじ2~

  • ・パプリカパウダー

    二振り

  • ・ナツメグパウダー

    二振り

  • ・こしょう(白、黒の粗びき)

    各、二振り~

  • キッシュ台

    1個(直径15cm)

  • とろけるチーズ(ピザ用)

    30g~

  • イタリアンパセリ(乾燥)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷりキャベツときのこのお手軽キッシュ
  • 500円前後

冷蔵庫にあるもので簡単キッシュ♪
生クリーム不使用のちょっとヘルシー⁉だから
おつまみにもおすすめです。

作り方

  • 1

    キャベツは太目の千切りに、玉ねぎは薄切り、ハムは色紙切り、きのこ類は食べやすほぐします。
    フライパンにキューピーマヨネーズ、にんにくをフライパンに入れます。

  • 2

    1を炒め、全体がしんなりしたら塩少々(分量外)を入れさらに炒め火を通します。
     オーブンを180度で余熱します。

  • 3

    ボウルに・の材料を入れほぐしたら、粗熱の取れた2も加えて混ぜます。

  • 4

    タルト台に3を入れ、ピザ用のチーズをのせ、
    180度で25~30分焼き
    焼き色が薄いようならグリルで5分~焼きます。
    パセリをふりかけ完成♪

  • 5

    タルトは直径15cmの深型を使いました。

きっかけ

家にあるもので簡単ヘルシーに作ったキッシュが意外に美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

具材、(キャベツ等)は長すぎると食べにくいので長さ2cm前後に切ると食べやすいです。
タルト台に卵液を入れたらすぐに焼いて下さい。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1370007669

公開日:2014.08.27

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関連情報

料理名
キッシュ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
キッシュ簡単

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