カルシウム強化作戦☆いわしのしょうが煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
いわしは頭を落とし、内臓を出して洗い、1尾を2等分します。
千切りにしたしょうがと
☆印を圧力鍋に入れて煮立てます。 -
2
☆印が煮立ったら、いわしと梅干しを入れます。
圧力鍋のフタをしめ、
おもりが揺れたら約20分加圧します。 -
3
圧力鍋のピンが下がったらフタをあけます。
お好みで煮詰めて完成です(*^_^*)
きっかけ
美味しそうないわしがお買い得だったので(*^_^*)
おいしくなるコツ
梅干しと煮ることで、いわしの臭みも無くなります!(^^)!
- レシピID:1370005974
- 公開日:2013/05/13
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- カテゴリ
- いわし
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ぎにゅ~2014/08/30 22:39昨日作って、今日いただきました!とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪
(^^♪