超美味しい！簡単！ホットプレートで焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り軽く味塩コショウを振っておく
ちくわは薄切り・キャベツは一口大に切る
にんじんは薄切りにして半分か1/3にピーマンは細切りにする
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2
ホットプレートにサラダ油大さじ1を引いて豚肉に軽く火を通す
ちくわと野菜を加えて炒める
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3
全体に火が通った感じです
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4
袋の端に切れ込みを入れて 1袋当り1分(500w)加熱したうどん(今回は3袋なので3分)を加えてさらに炒める
うどんがくっつくので油を大さじ1程回しかける
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5
いろいろつゆ 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
だしの素 9g を
入れて炒めて出来上がり
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6
最後に
紅しょうが・花かつお・焼き海苔(シュレッダーハサミで細切りにしました)を載せ
隅の方に卵を落として焼きます
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