つくねの大葉包み レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長ネギとしめじはみじん切りにする
- 2 ★と大葉以外の材料と1をビニール袋に入れてよく揉んで混ぜる
- 3 ビニール袋の端を少し切り、そこから中のタネを出して、大葉の上半分に乗せて、大葉の下半分を畳んで包む
- 4 フライパンに油をひいて、3を並べて中火で3分ずつくらい焼く(中までしっかり火を通してください)
- 5 火を止めてから★を入れて弱火で温めながら4全体に絡める
- 6 出来上がり
きっかけ
居酒屋のつくねをイメージして作りました
おいしくなるコツ
塩胡椒を少しだけ多めにして、タレ無しで食べるのも美味しいです
- レシピID:1360028199
- 公開日:2022/11/09
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません