もっちり！長芋の磯辺焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長芋は包丁で皮を軽くこそげとり、1cm幅の半月切りにする。
長芋の大きさに合わせてハサミで海苔を切る。 - 2 袋の中に長芋を入れて、片栗粉、塩コショウを入れて全体にまぶす。
- 3 フライパンに油を熱し、海苔を下にして長芋をのせて焼く。
- 4 海苔がパリッとしたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 爪楊枝でスーッと刺さるくらいになればOK！
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