ひと工夫加えて☆えのき茸入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口 1回分
- 絹豆腐 1丁
- エノキ 1/2株
- 長ねぎ 1/2本
- 辛味噌 小さじ2
- 水 1カップ
- 水（とろみ粉用） 30cc
作り方
-
1
丸美屋麻婆豆腐辛口です。
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2
エノキは株から切り離しておきます。
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3
鍋に水1カップと麻婆豆腐の素を入れて火にかけます。
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4
エノキも加えます。
-
5
豆腐は食べやすい大きさに切ります。
-
6
沸騰したら豆腐も加えます。
-
7
ひと煮立ちしたら、付属のとろみ粉を水30ccで溶いて加えます。辛味噌も加えて静かに混ぜ合わせます。
-
8
斜め切りにした長ネギを加えます。ざっくりと混ぜ合わせたら火を止めてください。
-
9
器に盛りつけて完成です。
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アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
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