三つ葉トッピング☆しめじビーフカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもと人参は皮をむき食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 玉ねぎは薄くスライスしておきます。

   

3. 3 しめじは株から切り離しておきます。

   

4. 4 牛肉も食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 鍋にじゃがいもと人参、玉ねぎ、しめじを入れます。

   

6. 6 水と牛肉も加えて火にかけます。

   

7. 7 沸騰して5分ぐらい煮たら一旦火を止めてカレールウを溶かしてください。

   

8. 8 中火にして5分ほど煮込みます。

   

9. 9 三つ葉は粗みじん切りにして水洗いしておきます。

   

10. 10 器にご飯を盛り付けます。

    

11. 11 カレーをかけます。

    

12. 12 三つ葉をトッピングして完成です。